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张阿姨今年已经五十五岁了，平时身体还算硬朗，但一到冬天，她总觉得手脚冰凉、体力不支。每年这个时候，她都会去小区附近的中医馆，找老中医王医生问问养生之道。今天正好是立冬，张阿姨又如约前来。王医生慢慢放下茶杯，望着窗外的枯树说道：“立冬了，记得多吃‘三白’，少做‘两事’，这样你的身体才能顺应时节，安稳过冬。”

张阿姨听得一头雾水，忙问：“‘三白’是什么？‘两事’又是什么？”王医生笑了笑：“别着急，听我慢慢给你讲。”

多吃“三白”——白萝卜、百合、山药

立冬节气，寒意渐浓，人体的阳气开始内敛，正是调补身体的好时机。不过，补得太多、太重反而容易积滞，尤其是年纪大了的人，脾胃功能逐渐减弱，补得不当反而会伤身。因此，王医生强调要多吃“三白”——白萝卜、百合和山药。

白萝卜——消积理气，润肠通便

“白萝卜自古有‘小人参’之称，”王医生解释道，“尤其是冬天，吃点白萝卜可以帮助消化、理气化痰。白萝卜富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，防止冬季因饮食油腻而导致的便秘，还能润肺止咳。”张阿姨一听，连连点头，冬天她经常觉得胃里胀胀的，看来白萝卜正是她的‘救星’。

百合——润肺安神，防止干燥

百合洁白如玉，味甘微苦，不仅能清肺润燥，还具有安神的作用。立冬后，空气变得更加干燥，许多人容易出现咳嗽、口干等症状。王医生推荐百合给张阿姨，“冬天吃百合可以润肺养阴，尤其是晚上睡不安稳、心神不宁的人，百合还能起到安神的作用。”张阿姨最近经常失眠，听到百合有这样的好处，决定回去后多煮点百合粥来调理。

山药——补脾益肺，强身健体

山药也是冬季养生的好食材，王医生告诉张阿姨：“山药性平味甘，能健脾益气、补肺养肾。”山药富含多种营养成分，能够增强免疫力，尤其对于脾胃虚弱的人来说，山药既能补益脾胃，又不会过于油腻。张阿姨笑着说：“这山药还真是个宝，既能补气，还不怕吃多了发胖。”

少做“两事”——少熬夜，少吃冷饮

冬天是养生的好时机，但如果生活习惯不注意，再好的食补也无济于事。王医生特别提醒张阿姨，立冬以后，一定要少做“两事”。

少熬夜——护阳气，保精力

熬夜是现代人普遍的坏习惯，张阿姨也不例外，常常看电视看到半夜。王医生严肃地说：“冬天阳气敛藏，人体的精力也需要休养生息。熬夜会损伤阳气，导致免疫力下降，身体容易感冒、疲劳，甚至引发心血管疾病。”他劝张阿姨，冬季日短夜长，正是早睡早起的好时机，每晚最好在十点前入睡，这样才能养精蓄锐，抵御寒冷。

少吃冷饮——护脾胃，防寒邪

张阿姨的孙子最近总喜欢吃冰淇淋，张阿姨也跟着吃了几口，结果不久后就觉得胃不舒服。王医生听后立即摇头：“冬天吃冷饮对脾胃伤害很大，尤其是老年人，脾胃功能本来就比较弱，冷饮会加重寒气，导致消化不良、腹痛腹泻等问题。”冬季应以温热的饮食为主，少吃寒凉食物，才能保护脾胃，为身体提供足够的热量。

顺应时节而食，安稳入冬

听完王医生的讲解，张阿姨豁然开朗，明白了冬季养生的基本原则。她计划回家后多吃白萝卜、百合和山药，少熬夜，杜绝冷饮。王医生还叮嘱她：“冬天不仅是养生的好时节，还是积蓄能量的关键时期。只有顺应时节，合理调理，才能为来年春天打下健康的基础。”

立冬节气是从秋到冬的过渡点，在这个时候，人体的阳气慢慢收敛，阴气渐长。中医认为，顺应四时变化是保持健康的关键。立冬之后，人体的代谢逐渐减缓，因此饮食上要注重清淡、易消化，同时避免过度寒凉。

王医生还补充道：“冬天也要注意适当运动，不要因为天气冷就久坐不动。通过适度的运动，可以增强体质，促进血液循环，抵御寒冷。”张阿姨记在心里，准备等天气晴好时，出去散散步，呼吸新鲜空气。

医学科普与生活智慧

在冬季，人体的新陈代谢和免疫功能都会有所下降，特别是老年人和体弱多病者，容易受到寒邪的侵袭。因此，调整饮食结构、改善生活习惯显得尤为重要。王医生提出的“三白”和“两事”不仅有中医理论的支持，也符合现代医学的观点。

现代营养学研究发现，白萝卜富含维生素C和膳食纤维，能够提高免疫力，预防感冒。百合中含有丰富的黏液质和微量元素，具有润肺止咳、抗过敏的效果。山药则因其含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分，能够帮助消化，增强体质。而熬夜和冷饮则会降低人体的免疫功能，增加疾病的风险。因此，减少熬夜、少吃冷饮也是现代医学中对冬季健康管理的普遍建议。

结语

冬天的寒冷让人们更加关注自我的健康状况，而立冬正是调理的最佳时机。通过合理饮食、多吃“三白”、少做“两事”，我们可以顺应时节，平稳度过寒冬，迎接来年的春暖花开。张阿姨告别王医生时，心中已经有了清晰的计划：今年冬天，她要按照王医生的建议，好好调养身体，迎接一个健康的春天。

参考文献：

《中医养生学》——中国中医药出版社