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武夷岩茶的采制过程正在进行中

发表时间: 2023-05-03 20:08

武夷岩茶的采制过程正在进行中

武夷山采摘季来临᠎。 张贵仁 摄

采茶路上的采茶工也是一道风景线。 江春彩 摄 ⁡

武夷山生态茶青在晒青。 张贵仁 摄

茶农在⁣武夷山大山深处‬采古树茶。 瑞泉 摄

国家级‫非物质文化遗产武夷‌岩茶(大红袍)制作技⁤艺
的唯一女性传承人游玉琼(前)在指导茶工手工摇青。 戏球 摄

茶厂露天晒青场面吸引游客“打卡”。 戏球 摄

5月3日,福建省武夷山市武夷岩茶大面积采摘,茶园每日清晨都可见一队队采茶人。谷雨至夏至期间是武夷山采茶、制茶繁忙季节,茶农要利用晴好天气采摘茶青,及时送至茶厂加工。岩茶从采摘到制作需昼夜接力,耗时二十几个小时方可完成。