茶道探秘：揭开广西六堡茶和湖北青砖茶的神秘面纱

话说4月20日，“楚天好茶沿海行”船队从湖北武汉启程（‏《楚天好 | 七茶下楚山》），4月22日到达第一站：广西南宁。

这一站，楚茶山上学成出师优秀“茶弟子”——赤壁青砖茶“小青”，与广西好茶梧州六堡茶“小六”交上了好朋友。经过一番交流，“小六”对赤壁青砖茶竖起了大拇指，直呼“好gǐng”！

赤壁青砖茶

在“万里茶道源头”

湖北省赤壁市羊楼洞镇

赤壁青砖茶

架起了中西方茶叶文化

交流的桥梁

赤壁青砖茶

属于紧压型黑茶类

以老青茶为原料

汤色橙⁧红透亮

喝一口

口感醇厚顺滑

是中国黑茶品种中

唯一带有清香味的黑茶

要说寻趣

不妨看看

赤壁青砖茶的制作技术

七大工艺、七十二道工序

经过杀青、揉捻、

烘干、渥堆发酵

……

方能得‪一杯

香气纯正、滋味醇和的茶

值得一提的是

赵李桥砖茶制作技艺被列入

第四批国家级非物质文化遗产

代表性项目名录

2023年

赤壁市茶园面积16.5万亩

全产业链产值突破170亿元

赤壁青砖茶品牌价值

评估达43.64亿元

梧州六堡茶

在“茶船古道”的起点

广西壮族自治区

梧州市苍梧县六堡镇

六堡茶随着小船、竹排

“走”出深山

远销东南亚各国

成᠎为著名的“侨销茶”

六堡茶属黑茶类

以“红、浓、陈、醇”四绝著称

因独特的槟榔香味

入选中国24个名茶之列

六堡茶茶饼可方可圆

仿佛与喝茶人絮语

做人要方 做事要圆⁦‬

此乃为人处世高境界

制作六堡茶

工序也不简单

需采摘一芽二三叶

经摊青、杀青、揉捻、

沤堆、干燥等工艺制成

六堡茶制作技艺

被列入第四批国家级

非物质文化遗产名录

苍梧县现有茶园面积17.78万亩

可采摘面积为10.5万亩

2023年茶产量1.1万吨

综合产值达81.5亿元

带动茶农平均年增收3000元

做优做强“‘楚天好’茶”品牌，让更多好茶走出湖北，走向世界！4月20日到5月22日，湖北开启“楚天好茶沿海行”活动，深入南宁、广州、东莞、深圳、厦门、泉州、福州、温州、宁波、上海、南通、青岛、天津、唐山、大连、杭州16个城市，长江云新闻客户端联动各地媒体推出《双城寻茶趣》系列报道，带你一品双城茶文化。

下一站，“楚天好茶沿海行”船队将抵达广州，楚茶山上学成出师的优秀“茶弟子”将遇见新朋友，开启新故事，敬请期待！

（点击海报，查看更多内容）

出品：湖北广播电视台新闻中心

编审：梁延 康耀方 彭云鹤

记者：谢雅静（湖北广电记者）

梁菁惠（广西日报记者）

美编：王思思

鸣谢：广西日报广西云