武夷山茶文化：深入了解“底层”茶人的日常

丨本文由小陈茶⁣事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

在武夷山，有一群生活在“底层”的卖茶人。

并非说他们的学识、能力处于底层，而是指他们在岩茶资源上，处于生物链的底端。

这些底层卖茶人，基本不是武夷山本土人，都是从全国各地涌入武夷山的。

他们的相似之处在于——

背井离乡，在武夷山居无定所；

没有资金去开茶店或开工作室，如同游击战一样，打一枪换个地儿；

没有固定的客源，形不成‏规模，也没法从茶农那里获得固定的货源。

以批发为主的茶农，茶品价格低，具备利润空间，对他们来说是最好的选择。

然，拿茶量有限是个硬伤。没有量，就没有价。

作为新人，茶农愿意交朋友，少量地拿个一次两次可以。但，长时间这样买茶，茶农大多是不乐意的。

以批发的价格，来买零售的量⁣，真是会遭人白眼。

之前就有一个开店的朋友说过，买五斤茶都被拒绝——理由是：这么便宜的茶，起码一件货（30斤）起批，拿五斤茶量太少，箱子搬来搬去太麻烦。

但，武夷岩茶交易量太大，哪怕作为资源匮乏的底层卖茶人，驻扎在武夷山多年，依然能分到点汤喝。

并且，随着卖茶直播间的开启，越来越多的外地人到武夷山做起了茶叶买卖。

底层卖茶人的队伍在不断壮大中。

⁨《2》

最近在‪武夷山，李麻花结识了两位这样的卖茶人。

一个是男生，经常到相熟的包茶店包茶。

包茶店去年新进了两台大型的自动包茶机，除了给自己包茶外，外带接些包茶的活儿，赚些点工费钱。

这日，这个男孩照例到店里包茶。

长得壮硕，穿着T恤短裤，蓄着不长不短的头发，缺乏打理，很凌乱，像是躺了一天的样子。

天气不是太热，他也穿着人字拖，样子慵懒，丝毫不顾及形象。

本来站在机器旁边等着包茶，毕竟没多‏少量的茶，一会就包完了。

看到我们在试毛茶，他被吸引过来。

茶农朋友见他有兴趣，就招呼着他过来一起试茶。

我选了面前工艺最好的一泡毛茶，示意他闻闻汤底的香。

他拿起审评汤匙，有些笨拙，我看出他似乎没有用过汤匙闻香，在他闻之前，马上用动作提醒他要闻汤匙的背面。

他友好地冲我一笑，可能也感觉到了我的善意，感谢我及时化解了他的尴尬。

《3》

茶农问他，你是哪里人呢？

他反问说，你们猜猜看。

我根据他的口音判断他是闽南一带的，他笑着点头说，猜对了，差不多。

但最终
仍是没有告诉我们他家乡的具体名字，估计是藏了防备之心。

茶农又问他，有开店吗？

他说没有，就在旁边租了间房子，卖点茶。

对于初来武夷山或是还没有把根扎得深的外地人来说，租个单间是最省钱的做法。

既有落脚之处，零零散散的少量茶叶也有个存放之地。

我看他还不懂得如何审评茶叶，便判断他到武夷山没多久，对岩茶的认知不深。

对于他这样还没有交到知心朋友的外地人来说，似乎躲在房间里更有安全感。

平时在朋友圈里卖卖茶，然后等着朋友通过手机找他买茶，他接到订单了才出门找茶，包茶。

日子看似无压力，逍遥自在，但应该有他内心苦闷之处，难言之隐无人诉说。

《4》

另一个女孩，东北人，租住在茶农家里，每天晚上直播卖茶。

据茶农介绍说，她年纪轻轻嫁到福州，离异后到武夷山的，有个女儿由男方父母带着。

我问茶农，她直播卖茶做得如何？

茶农说，很一般，都是原本在福州积累的客人，到武夷山后通过直播平台开拓的客户基本没有。

茶农认为主要原因在于，通过某音岩茶，需要依靠专业度来说服受众，她还不够专业，无法获取陌生客人的信任。

后来，我观察了几天，发现她就播了一个晚上，后面连续两三个晚上都没有开播。

三天打鱼，两天晒网。

茶农说，别看就她一个人生活，开销却不小，刚起步阶段没什么起色，却还开了份工资请个助播。

几个月下来，身上的钱不够花的，她就从信用卡里套钱出来，一解燃眉之急。

听得在座的人直摇头。

这样不温不火，要想在浩如烟海的岩茶直播界崭露头角，很难很难。

《5》

无们无从评判别人的生存‏方式。

但，任何成功，都一定是要付出无数的汗水和泪水的。

远离家乡，离开自己的舒适圈，到一个陌生的环境里重启事业，是需要很大的勇气。

第一个年轻人主动学习的意识不足，只想躺着把钱赚了。

第二个人两度离家，一是从东北嫁到福建，二是离开夫家到武夷山，作为没有依靠的单身女性，这条路很难走。

但她也并没有一往无前的决心。

底层，缺乏资源，就应该通过后天的勤奋和努力来弥补先天的不足。

在五年十年前，我见过同样从外地来武夷山打拼的人。

他们为了省钱，可以睡在车里，四处虚心求知，虽底层，却可以通过不懈的努力，学会茶知识，拉到客户，做大销量。

实现人生的价值。

而现在，有了互联网，全世界的人都能一线牵的无国界时代，外地来的卖茶人，反倒是更懒了。

有了好时机，却缺失了吃苦耐劳的劲，以及扎实学习求发展的理念。

前景堪忧。

《6》

哪怕直播带货已经火得不得了了，也应该对这种销售方式，存着敬畏之心。

卖茶就要深刻地学会茶，学懂茶，只懂一点皮毛就急着出来带货，这是对客户的严重侮辱。

不是在直播间里发几句嗲就能卖茶的。

不是年轻貌美一脸无知就可以卖茶的。

凭一张整容失败的脸，在直播间里撅个嘴，靠资本刷几千单货，引诱一帮中年大叔过来围观的，不是卖茶。

是卖笑。

男女平等的口号都喊了一个世纪了，她们还当自己是杜十
娘。

而她们背后的男人，美其名曰“资本”，其实，就是一个老保。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。