揭秘长期喝浓茶与胆结石之间的惊人联系

茶叶里面含有多种对人体有益的物质，

如茶多酚、茶多糖等。

因此不少人认为多喝茶

有益于身体健康。‏

但近日浙江的王大伯

就因为喝浓茶进了医院↓

饮用浓茶后腹痛高‬热

为此已经7次手术

73岁的王大伯晚饭后习惯性地喝了一大杯浓茶。到了晚上10点多，王大伯开始腹痛，同时出现了39℃的高热，在家人陪同下来到医院就诊。

经查，王大伯被诊断为肝内胆管结石伴急性梗阻性化脓性胆管炎。医生介绍，急性梗阻性化脓性胆管炎是肝胆胰外科常见的危急重症之一，胆管梗阻和感染为主要症状，需要紧急手术解除胆道梗阻并通畅引流。在医生安排下，王大伯立即进行了手术。

胆道结石是常见的胆道系统疾病，往往因胆汁成分异常、胆道感染或胆道梗阻等因素而形成。王大伯的情况尤为复杂，他的结石不仅分布在肝外胆管，还蔓延至肝内胆管，每一次结石的发作，都伴随着剧烈的腹痛、腹胀，引发高热和寒颤，严重影响了他的生活质量，甚至多次危及生命。

此前，王大伯已接受过6次外科手术，包括胆囊切除、胆总管切开取石、胆肠吻合、左半肝切除等。

长期喝浓茶会诱发或加重

胆道结石的形成

医生判断，王大伯病情的长期反复发作与长期大量饮用浓茶有关。王大伯很多年前听说了一个“土方”：喝浓茶可以化解油腻，预防结石。因此自从出现了胆道结石，更是习惯性地每天喝浓茶。

然而其实浓茶不仅不“刮油”，
还是结石复发的高危因素之一。浓茶中含有较高的咖啡因和茶碱，长期过量摄入会刺激胆汁分泌，增加胆道系统的负担，进而诱发或加重胆道结石的形成。长期喝浓茶和其他致病因素叠加，增加王大伯胆道结石复发的几率。

医生建议王大伯术后调整饮食习惯，并注重饮食均衡，增加膳食纤维的摄入，以促进胆汁的正常排出。同时也提醒大家，别轻信道听⁩途说的一些“土方”“秘籍”，而应在医生指导下，注重日常生活中的自我管理和预防。

喝茶到底能刮油吗？

想要刮油应该怎么做？

其实喝茶并不能刮油。茶水中最主要的成分是水，既无法分解脂肪，又无法抑制、延缓脂肪吸收，也不能促进脂肪的排出。

茶水中还有儿茶素等茶多酚、咖啡因等生物碱等，但都很难影响人体对脂肪的消化吸收和利用。有研究发现，咖啡因和绿茶提取物（如儿茶素）能促进脂肪的氧化和利用。但研究对象是运动员，且补充的是绿茶提取物。普通人想通过喝茶达到促进脂肪氧化利用的目的，每天得喝数升茶水。


喝完茶容易饿，主要是因为咖啡因达到一定浓度时能使中枢神经更兴奋。

在吃了油腻大餐之后，我们可以多吃以下几类食物:

新鲜的蔬菜水果

新鲜蔬菜水果中含有大量膳食纤维，能够延缓肠道对食物中脂肪的吸收速度，降低吸收效率。

粗粮

粗杂粮中不仅含有大量膳食纤维，同时也富含B族维生素，不仅能阻碍脂肪的吸收，还能补充有助于物质代谢的B族维生素᠎。

更清淡、加工程度低的食物

吃更清淡，低‮油低盐的食物，可以尽量选择加工程度更低的天然食物。通常这些食物所含有的脂肪、糖和盐也更少。

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